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RECEITAS DE JUNHO
EM TODAS AS ÉPOCAS O NOSSO PLANETA OFERECE-NOS UMA SERIE DE BOAS FRUTAS.
COM ESTAS FRUTAS DESTA ÉPOCA CABE-NOS A NÓS CRIAR RECEITAS.
SER ORIGINAL
JÁ EXPERIMENTAR COMPRAR MORANGOS FORA DA ÉPOCA OU MELÃO POR EXEMPLO?...PARECE QUE NÃO TEM SABOR...
REPARE NESTE MÊS DE JUNHO AS FABULOSAS FRUTAS QUE O NOSSO UNIVERSO NOS OFERECE...
AGORA PONHAM EM PRÁTICA NUM BOM GOSTO E IMAGINEM-SE A CRIAR O QUE À DE MELHOR....COMIDA...
EU ADORO COMIDA
MÊS DE JUNHO:
ALPERCE
TAPAS:
Duo de sardinhas com chutney de pimento verde e alperce
NÃO VOU CONTAR A RECEITA APESAR DE SER FACIL MAS AQUI ESTA O chutney
Descascar, tirar o caroço à maçã e cortar em cubos pequenos. Fazer o mesmo com o pimento (depois de lavado) e com os alperces. Picar a malagueta e juntar tudo dentro de uma caçarola, com o vinagre e o açúcar. Colocar a caçarola em lume brando e ir mexendo até ficar com consistência de compota (40 minutos aproximadamente).
SALADA:
Salada de queijo halloumi grelhado com alperces
(O queijo halloumi é um queijo tradicional do Chipre e muito utilizado nessa zona do Mediterrâneo.)
PRATO PRINCIPAL:
Frango com alperces
Acompanha com feijão verde e amêndoas
SOBREMESA: |
AMEIXA
TAPAS:
Pinchos de ameixa e panceta
SALADA:
Salada de feijão verde e ameixa fresca
PRATO PRINCIPAL:
Lombo Recheado com Ameixas
SOBREMESA:
Pudim de Ameixa Seca
Amanha À mais.....continuação dia 5 de Julho....
AMORA
ANANÁS
BANANA
CEREJA
FIGO
LIMÃO
MORANGO
FRAMBOESA
MELÃO
MIRTILO
PERA
PÊSSEGO
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